●ししとうとしらす干のたいたん【材料】ししとう，しらす干，だし汁，濃口醤油，みりん，サラダ油①緑色も眩しいししとうはへたを落とし、３㌢程のななめ切りにする。軽く温めた鍋に油をひき、中火で手早くいためる。②青い香りがゆらゆらと立ち昇ってきたら、…

アテネオリンピックの開会式。ギリシアの国民的歌手ヨルゴス・ダラーラスが和田アキ子みたいにしゃしゃり出てきて歌うかな、と期待してちょっと見てたけど、やはり国際的には誰も知らない演歌歌手だからなのか、出なかったですね。せいぜいマリア・カラスが…